王老吉凉茶的起源
2022-11-14 15:28 更新
一百多年来,在广东、广西等地一直流传着这样一首民谣:老老实实王老吉,清热解毒确使得,秋冬防肺燥,春夏去暑湿。讲的就是王老吉凉茶。
1828年,广东省鹤山县有一名叫王泽邦的医生创制出王老吉凉茶的秘方。1840年前后,王泽邦在广州市十三行路靖远街开设了第一间王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。王老吉凉茶配方合理,价钱公道,因而远近闻名,门庭若市,供不应求,于是王老吉凉茶铺便进一步以前店后厂的形式,生产王老吉凉茶包。
当时的广州市十三行靖远街一带既是商家云集的地方,又是码头搬运工、黄包车夫活动的场所,他们中暑或喉痛脑热的时候,都喜欢花两文钱买一碗凉茶消解。王老吉凉茶用料真实,童叟无欺,很快就有了“老老实实王老吉”的大众口碑。
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